יום שני, 4 במאי 2015

סדנת בישול אוכל בריא לילדים עם תערובת פירורי לחם לאפיה בתנור

"הדרך החדשה להכין שניצל"
קנור, המותג הקולינרי המוביל מבית יוניליוור, משיק את:
"שניצל ולתנור"- תערובת פירורי לחם לאפיית שניצל בתנור.
שניצל אפוי עם "שניצל ולתנור" מכיל כ-30% פחות שמן לעומת שניצל מטוגן*.
קנור, המותג הקולינרי המוביל מבית יוניליוור, משיק את שניצל ולתנור - תערובת פירורי לחם לאפיית שניצל.
שניצל אפוי עם "שניצל ולתנור" מכיל כ-30% פחות שמן לעומת שניצל מטוגן*.
שניצל הוא אחד המאכלים הפופולאריים ביותר בישראל והאהוב ביותר בקרב ילדים.
מסקר של המותג קנור בקרב נשים בעלות משפחה בגילאי 25 ומעלה, העידו 71% מהנשים כי הילדים שלהן מעדיפים לאכול שניצל לארוחת הצהריים, 60% מהנשים העידו כי הן מכינות שניצל לפחות פעם בשבוע ו-45% מהנשים העידו כי השניצל שהן מכינות הוא מטוגן, עובדה שמטרידה אותן.
צוות קנור בישראל, בשיתוף עם שפים של המותג בחו"ל, פיתחו את שניצל ולתנור - תערובת פירורי לחם ייעודית לאפיית שניצל - פתרון מעולה לכל מי שמעדיף להימנע מפעולת הטיגון, אך עם זאת רוצה ליהנות משניצל עסיסי וטעים בציפוי אחיד.
לדברי איתי אשר, מנהל שיווק חטיבת הקולינריה ביוניליוור ישראל: "שניצל ולתנור הוא מוצר הנותן מענה לצורך אמיתי של צרכני השניצל המחפשים אלטרנטיבה לטיגונו, הן מבחינת הערכים התזונתיים והן מבחינת תהליך ההכנה. התוצר הסופי המתקבל מאפיית השניצל בפירורי הלחם הייעודיים מעניק את הפתרון האולטימטיבי לאותם צרכנים".
הוראות הכנה:
מחממים תנור ל-200 מעלות. טובלים את פרוסות חזה העוף בביצה טרופה ומצפים היטב בתערובת שניצל ולתנור. יש להדק באמצעות כף היד את תערובת הציפוי לפרוסות חזה העוף על מנת להבטיח ציפוי מלא ואחיד.
מניחים את השניצלים על גבי תבנית שטוחה עם נייר אפיה, מכניסים את התבנית למרכז התנור ואופים במשך 15 דקות. הופכים את השניצלים וממשיכים לאפות במשך 5-10 דקות נוספות. מכבים את התנור, ממתינים 2 דקות ומגישים חם.
טיפ לגיוון: ניתן גם לצפות פטריות שמפיניון, כרובית או פילה דג (ללא עור ועצמות) ולהכין על פי הוראות ההכנה על גבי האריזה.
שניצל ולתנור הינו ללא תוספת מונוסודיום גלוטמט וללא תוספת חומר משמר.
המוצר נמכר ברשתות השיווק באריזת 180 גרם ומתאים לציפוי כ-700 גרם חזה עוף (6-9 יחידות שניצל).
המוצר בכשרות בד"צ העדה החרדית
*ערכי שניצל מטוגן על פי תוכנת "צמרת", משרד הבריאות 2008, ו- USDA -National Nutrient Database for Standard Reference.
בשבוע החולף השתתפתי בסדנת בישול אוכל בריא המתאים לילדים שנערכה בדן גורמה בדרום תל אביב
בחלק הראשון של הסדנה קיבלנו הרצאה מקוצרת אבל מאד מעניינת של אנאבלה שקד
פסיכותרפיסטית-מדריכה מוסמכת בעלת תואר שני בתרפיה בהבעה ויצירה.
מייסדת בית הספר לפסיכותרפיה במכון אדלר ומרצה בכירה בו.
מטפלת פרטנית, זוגית וקבוצתית בגישת הפסיכולוגיה האינדווידואלית.
איך להיות הורים אפקטיביים
כולנו רוצים שילדינו, לכשיגדלו, יהיו בעלי ביטחון עצמי, דימוי עצמי חיובי, עצמאיים ואחראיים, מכבדים את עצמם ואת זולתם ומפיקים הנאה מחייהם. בהרצאה שקיבלנו נבחן את האפקטיביות שלנו בקידום מטרות אלה, ונלמד את המשימה הראשונה של ההורה האפקטיבי: לאפשר לילדים לפתח תחושת שייכות ותחושת ערך. אלה תחושות שכשילד גדל איתן הוא מרגיש שיש לו מקום בעולם, שהוא מסוגל להתמודד עם מה שהחיים מביאים, ושיש לו השפעה על מה שקורה לו.
בבדיקת האפקטיביות אנו בוחנים האם הפעולות שלנו מקרבות אותנו למטרה
  1. הבטחון העצמי לילד בעצם בונה את ההתמודדות עם מה שהחיים יביאו ההתנהגות בונה בטחון
לקיחת אחריות ע"י הילדים ,אווירה של למידה בבית.
הכנת השעורים צריכה להעשות בצורה חוויתית.
צריך לשתף את הילדים
  1. התנהגות הולמת בנושא תזונה בריאה
  2. מסקנות שהילדים מסיקים לגבי העולם.
  3. איפה הטעות של ההורים בדרך כלל :
בפינוק הילדים וזה בעיקר נובע ממס` סיבות :
  • חסר של ההורים בילדות
  • עקב המצב הבטחוני בארץ
  • ע"מ לתקן זאת ככל שצתחילים מוקדם יותר יש סיכוי להטמעה טובה יותר של קוד ההתנהגות הנכון.
שילוב האוכל הבריא עם האוכל הטעים.
תחושת שייכות לילדים
תחושת חברתית
ונתינה של הילדים חזרה
שיתוף הילדים בחויות המבוגרים - נותן תחושה של שייכות.
אוכל בריא שילדים אוהבים
הרצאה של הדיאטן ומומחה לאפידימילוגיה ושף אודי ברקן
כדאי להקפיד על תזונה ים תיכונית עשירה בסיבים תזונתיים
רוב הזמן רצוי להקפיד עם ילדים על אוכל בריא
מרכיב חשוב הוא האסטטיקה של האוכל.
שיתוף הילדים בהכנת האוכל
הדרגתיות בחשיפה לאוכל חדש שהוא יותר מזין ובריא
להקפיד על פחות מלח ופחות סוכר במאכלים
לא לפחד לנסות מאכלים חדשים
להכניס חומרי טעם חזקים ותבלינים בעזרת עשבי תיבול טריים וגם יבשים ףפקליפות פרי הדר ,שום ומשפחת הבצליים.
המרקמים שילדים אוהבים הם בחוץ פריך ובפנים רך להשתדל לעבוד יותר עם אפיה ופחות עם טיגון.
ע"מ שהמרקם יהיה פריך יש למרוח את המוצר בשכבה דקה באחד מהחומרים הבאים :
מיונז ,חרדל ,טחינה ,טפנד,ביצה
ולעטוף את המוצר לאחר מכן בפירורי לם ,אגוזים ,פצפוצי אורז ,עשבי תיבול,שיבולת שועל
ולהכניס לתנור ב 200 מעלות ולסיים בגריל עליון .
סלט כרוב, גזר, ובוטנים בויניגרט שומשום, טחינה, צ`ילי והדרים
10 מנות
מצרכים
- 400 גרם כרוב אדום קצוץ ( 3 כוסות )
- 400 גרם גזר קצוץ ( 5 גזרים )
- 400 גרם כרוב לבן קצוץ ( 3 כוסות )
- 2 תפוחי עץ מגוררים
- 200 גרם בוטנים קצוצים ( 1 כוס )
- חצי כוס כוסברה קצוצה
- חצי כוס נענע קצוצה
- חצי כוס בזיליקום קצוץ
- חצי כוס בצל ירוק קצוץ
לרוטב
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפיות שמן שומשום
- 2 כפות טחינה גולמית
- 1 שן שום כתושה
- 3 כפות חומץ בן יין
- 2 כפות רוטב קנור סויה בסגנון סיני מופחת נתרן
- 2 כפות רוטב קנור צ`ילי מתוק מופחת סוכר
- חצי כפית מלח
אופציות נוספות לרוטב
  • כפית ג`ינג`ר מגורר
- מיץ וקליפה מגוררת מלימון אחד
- מיץ וקליפה מגוררת מתפוז אחד
- חצי כפית צ`ילי יבש
אופן ההכנה:
  1. מערבבים את כל חומרי הרוטב בצנצנת.
  2. מערבבים את כל חומרי הסלט ללא הרוטב (הירקות חתוכים, ניתן לחתוך גם במעבד מזון או לקנות חתוך).
  3. 5 דקות לפני ההגשה- מערבבים את הסלט עם הרוטב ומגישים.
פירה כרובית, קוקוס וקארי
10 מנות
מצרכים
1 ראש כרובית מחולק לפרחים
3 תפוחי אדמה- לא חובה
2 בצלים לבנים חתוכים גס
4 שיני שום קלופות
2 כפות שמן זית
2 כפות רוטב קנור סויה בסגנון סיני מופחת נתרן
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כפית אבקת קארי
200 מ"ל חלב קוקוס
100 גרם מיונז הלמנ`ס לייט
אופן ההכנה:
  1. מבשלים את הכרובית ואת תפוחי אדמה במים רותחים עד להתרככות- כחצי שעה.
  2. מחממים סיר ומוסיפים שמן זית ומיד לאחריו את הבצל. מטגנים מספר דקות.
  3. מוסיפים את השום וממשיכים בטיגון של דקה נוספת.
  4. מכניסים את שאר החומרים לסיר, למעט המיונז והכרובית ומביאים לרתיחה.
  5. מעבירים את תכולת הסיר יחד עם הכרובית למעבד מזון וטוחנים לפירה חלק.
  6. מוסיפים את המיונז וממשיכים לטחון למרקם אחיד.
שניצלוני דג לתנור בציפוי אגוזי לוז, לימון, דבש ועשבי תיבול
20 יחידות
מצרכים:
  • 1.5 ק"ג פילה דג ( דניס, לברק או כל דג ים אחר, אפשר גם סלמון ) ללא עור ועצמות
  • 6 כפות מיונז הלמנ`ס לייט
  • כוס כוסברה ופטרוזיליה קצוצים
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2 כפיות דבש
  • חצי כפית צ`ילי גרוס
  • מיץ וקליפה מגוררת מ-2 לימונים
  • 2 כפות רוטב קנור סויה בסגנון סיני מופחת נתרן
  • 100 גרם אגוזי לוז קלופים וקצוצים גס
  • פירורי לחם קנור שניצל ולתנור
אופן ההכנה:
  1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
  2. פורסים את הדג לרצועות.
  3. מערבבים את האגוזים עם פירורי הלחם ומעבירים לקערה.
  4. מערבבים את שאר החומרים למעט הדג ומעבירים לקערה.
  5. טובלים את רצועות הדג בשני הצדדים בתערובת המיונז ולאחר מכן מעבירים לתערובת הפירורים.
  6. "מדביקים" את תערובת פירורי הלחם לכיסוי מלא של רצועות הדג ומעבירים לתבנית עם נייר אפייה.
  7. מכניסים לתנור החם ואופים 8 דקות.
  8. מוציאים את רצועות הדג והופכים צד.
  9. בינתיים מעבירים את התנור למצב של גריל עליון ומכוונים לטמפ` מקסימאלית.
  10. לאחר מספר דקות מחזירים את הדג לתנור ל- 2-3 דקות נוספות עד שמשחים.
  • אופציה נוספת ללא גריל התנור היא להפוך את רצועות הדג ולהחזיר לתנור ב-200 מעלות ל- 5-6 דקות.
  • ניתן לשמור את רצועות הדג בבלילה הרטובה במקרר עד ל- 24 שעות ואז לצפות בפירורים ולאפות לפני ההגשה.
  • ניתן לגוון עם עשבי תיבול שונים, קארי, וג`ינג`ר.
שניצלוני עוף לתנור בציפוי פקאנים, תפוז, סילאן ועשבי תיבול
30 יחידות
מצרכים:
  • 1.5 ק"ג חזה עוף ללא עצם מחולק ליחידות "פרפר"
  • 6 כפות מיונז הלמנ`ס לייט
  • כוס כוסברה ופטרוזיליה קצוצים
  • 2 שיני שום כתושות
  • 3 כפיות סילאן
  • חצי כפית צ`ילי גרוס
  • מיץ וקליפה מגוררת מ-2 תפוזים
  • 2 כפות רוטב קנור סויה בסגנון סיני מופחת נתרן
  • 100 גרם פקאנים קלופים וקצוצים גס
  • פירורי לחם קנור שניצל ולתנור
אופן ההכנה:
  1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
  2. פורסים כל "פרפר" חזה עוף ל-3 פרוסות.
  3. מערבבים את האגוזים עם פירורי הלחם ומעבירים לקערה.
  4. מערבבים את שאר החומרים למעט חזה העוף ומעבירים לקערה.
  5. טובלים את פרוסות חזה העוף בשני הצדדים בתערובת המיונז ולאחר מכן מעבירים לתערובת הפירורים.
  6. "מדביקים" את תערובת פירורי הלחם לכיסוי מלא של חזות עוף ומעבירים לתבנית עם נייר אפייה.
  7. מכניסים לתנור החם ואופים 8-10 דקות.
  8. מוציאים את חזות העוף והופכים צד.
  9. בינתיים מעבירים את התנור למצב של גריל עליון ומכוונים לטמפ` מקסימלית.
  10. לאחר מספר דקות מחזירים את חזות העוף לתנור ל- 2-3 דקות נוספות עד שמשחים.
  • אופציה נוספת ללא גריל התנור היא להפוך את חזות העוף ולהחזיר לתנור ב-200 מעלות ל- 5-6 דקות.
  • ניתן לשמור את חזות העוף בבלילה הרטובה במקרר עד ל- 24 שעות ואז לצפות בפירורים ולאפות לפני ההגשה.
  • ניתן לגוון עם עשבי תיבול שונים, קארי, וג`ינג`ר.
דלעת וקישואים פריכים בטחינה, שומשום, כמון ,נענע ולימון
30 מנות
מצרכים:
  • 10 קישואים פרוסים (אפשר להחליף לחצילים)
  • 1 ק"ג דלעת חתוכה לפרוסות
  • 1 כוס טחינה גולמית
  • 1 כף דבש
  • חצי כוס מים
  • כוס עלי נענע קצוצים דק
  • 2 שיני שום כתושות
  • כפית זעתר יבש
  • חצי כפית כמון טחון
  • קליפה מגוררת ומיץ משני לימונים
  • פירורי לחם קנור שניצל ולתנור
  • 100 גרם שומשום
אופן ההכנה:
  1. מחממים תנור לטמפרטורה מקסימאלית.
  2. מערבבים את הטחינה עם שאר החומרים למעט הירקות, פירורי הלחם והשומשום.
  3. מערבבים בקערה נפרדת את פירורי הלחם והשומשום.
  4. מכניסים את פרוסות הירקות לקערת הרוטב ומערבבים היטב.
  5. מעבירים את הירקות לקערת פירורי הלחם והשומשום ומצפים היטב.
  6. מעבירים את הירקות לתבנית עם נייר אפייה.
מכניסים לתנור החם ואופים כ-15 דקות עד שמזהיב היטב.
ירקות ברוטב בוטנים אינדונזי
12 מנות
מצרכים
ירקות
  • פלפלים בצבעים שונים: 2 צהוב, 2 אדום, 2 ירוק
  • 2 קולורבי
  • 1 סלק
  • 2 מלפפונים
  • כוס עגבניות שרי
  • 2 גזר
  • ראש ברוקולי מפורק לפרחים
לרוטב
  • 200 גרם בוטנים
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 1 בצל סגול קצוץ
  • 3 ס"מ ג`ינג`ר קלוף וקצוץ
  • 3 שיני שום קצוצות
  • 4 כפות רוטב קנור סויה בסגנון סיני מופחת נתרן
  • 2 כפות רוטב קנור צ`ילי מתוק מופחת סוכר
  • 1 כפית שמן שומשום
  • 3 כפות סילאן
  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • מיץ מלימון אחד
  • 1 כוס חלב קוקוס
  • חצי כוס כוסברה קצוצה- לא חובה
אופן ההכנה:
  1. מרתיחים מים בסיר גדול ומבשלים את הברוקולי 5 דקות.
  2. מעבירים את הברוקולי למי קרח ומסננים.
  3. את שאר הירקות חתוכים לרצועות/פרוסות.
  4. מחממים סיר רחב ומטגנים את הבצל בשמן הקנולה.
  5. מוסיפים את הבוטנים ומטגנים עוד מספר דקות.
  6. מוסיפים את השום והג`ינג`ר ומטגנים דקה נוספת.
  7. מוסיפים את שאר החומרים למעט הכוסברה ומביאים לרתיחה.
  8. אם רוצים, מוסיפים את הכוסברה.
  9. טוחנים את הרוטב- ניתן להגיש חם או קר.
  10. מגישים את הירקות לצד הרוטב.
טארט פירות אישי במילוי בננה תות וקרם וניל
20 יחידות
מצרכים לבצק
- 250 גרם קמח לבן
- 50 גרם קמח מלא
- 200 גרם מזולה לאפייה בטעם חמאה
- 100 גרם אבקת סוכר
- 1 ביצה
- 1 כפית מחית/תמצית וניל
- קליפה מגוררת מתפוז אחד
מצרכים למילוי
- 500 מ"ל משקה קוקוס אלפרו
- 100 גרם סוכר פחות 3 כפות.
- 100 מ"ל חלב קוקוס
- 60 גרם קורנפלור
- 4 חלמונים
- 1 כפית מחית/תמצית וניל
- 2 חלבונים + 3 כפות סוכר.
- בננות ותותים פרוסים
- 100 גרם אגוזי מלך קצוצים
אופן ההכנה:
  1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  2. מערבבים את כל חומרי הבצק במעבד מזון ערבוב קצר בפולסים למעט הביצים לקבלת מרקם חולי.
  3. מוסיפים את הביצה ומערבלים ערבול קצר לקבלת בצק . יוצרים כדור ומכניסים למקפיא לחצי שעה.
  4. בינתיים מכינים את המילוי: מרתיחים את משקה הקוקוס, הסוכר והווניל.
  5. בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם הקורנפלור וחלב הקוקוס.
  6. מבצעים השוואת טמפ` ומחזירים לסיר. מבשלים על אש נמוכה עד לרתיחה ומכבים. מקררים היטב- אפשר במקפיא.
  7. מרדדים את הבצק, מעבירים לתבניות אישיות ומבצעים "אפייה עיוורת" כ- 10-15 דקות עד שהבצק זהוב. מצננים בחוץ.
  8. מקציפים את 2 החלבונים + 3 כפות הסוכר לקצף יציב. מקפלים פנימה את הקרם שיצא מקירור.
  9. מורחים בכל תבנית מהקרם ומסדרים את הפירות והאגוזים.
עוגיות במילוי חלווה ביתית ופיסטוק
40 יחידות
מצרכים לבצק
  • 250 גרם קמח לבן
  • 50 גרם קמח מלא
  • 200 גרם מזולה לאפייה בטעם חמאה
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 1 ביצה
  • 1 כפית מחית/תמצית וניל
  • קליפה מגוררת מתפוז אחד
מצרכים למילוי
  • 500 גרם תמרים בואקום ( לא מחית תמרים )
  • 100 גרם פיסטוקים קצוצים
  • כפית תמצית וניל- לא חובה
  • חצי כפית קינמון- לא חובה
  • כוס טחינה גולמית
  • 8 כפות דבש
אופן ההכנה:
  1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  2. מערבבים את כל חומרי הבצק במעבד מזון ערבוב קצר בפולסים למעט הביצים לקבלת מרקם חולי.
  3. מוסיפים את הביצה ומערבלים ערבול קצר לקבלת בצק. יוצרים כדור ומכניסים למקפיא לחצי שעה.
  4. בינתיים מכינים את המילוי: מעבדים את כל החומרים למעט הפיסטוקים במעבד מזון למחית חלקה
  5. מוציאים ומערבבים פנימה את הפיסטוקים.
  6. מוציאים את הבצק מהמקפיא ומרדדים לעובי 6 מ"מ בערך. קורצים עיגולים ומניחים במרכז כל עיגול מעט מן המילוי. מניחים עיגול נוסף מעל המילוי.
  7. מכניסים לתנור ואופים כ- 10 דקות עד שמשחים קלות.

בואו ליקבים וקחו את הגליל הביתה

 
לקראת פסטיבל בשביל היין ה-6 אשר יחל עוד כשבוע ברחבי הגליל ויתקיים בין התאריכים 12.5.15 - 12.6.15.
התקיימו במהלך השבוע שחלף שני סיורי עיתונאים מקבילים באחד מהם לקחתי חלק.
הסיורים הסתיימו במפגש מרתק עם בעלי היקבים והייננים שיקחו חלק בפסטיבל לטעימות יין מגוונות הגולן והעמקים .
בהמשך הכתבה פירוט לחלק מהאירועים שיקחו חלק במהלך הפסטיבל באתרים השונים ברחבי הגליל והעמקים.
הסיור חווה מפגשים מרתקים ביקבים ובאתרים השונים.
התארחנו לארוחת בוקר מצוינת כולל טעימות יין וסיור מרתק במרכז המבקרים שביקב כישור ליווה אותנו יאיר מנהל השיווק של היקב.
יקב כישור שוכן בכישורית, אל רכס הרי הגליל המערבי שבגוש תפן, משקיף אל הים ונושם אוויר פסגות.
כישורית הוקמה בשנת 1994 על ידי קבוצת הורים ואנשי מקצוע במטרה לבנות קהילה תומכת. בכישורית חיים כיום כ 150 חברים בוגרים ולומדים 56 תלמידי תיכון בבית ספר יום - בית הספר הדמוקרטי "זיו כישורית" לבגירים בעלי צרכים מיוחדים.
כישורית הינה בית לחיים לבוגרים בעלי צרכים מיוחדים בגליל המערבי. קהילה תומכת במסגרתה הם יכולים לחיות חיים מלאים ועצמאיים, להתבגר ולהזדקן בכבוד. כישורית הינה בית לכל החיים, בית חם בו החברים עוברים את כל מעגל חייהם.
מסגרת החיים בכישורית מספקת לחברים אפשרויות תעסוקה, פעילות פנאי ענפה וחוגים, מגורים אישיים, פיקוח וטיפול רפואי, שירותי סיעוד, ולבעלי המסוגלות, הזדמנות להשתלבות בקהילה הרחבה ,בכישורית מחלבה ליצור גבינות איכותיות ויוגורטים הכל מחלב עיזים הגדלות המקום , מאפיה המתמחה בקמח מלא לחמים ממחמצת וקוסמין.
בשלהי קיץ 2007 נטעו הגפנים הראשונות, עם השנים נטעו גפנים נוספות והורחבו שטחי גידול הגפנים, כך שהיום משתרע הכרם פני שטח של 80 דונם.
הכרם ממוקם בגובה 500 מ' מעל פני הים, כאשר האקלים הייחודי המאופיין בהפרשי טמפרטורות גבוהים בין היום ללילה, בשילוב הקרקע הסלעית באזור (טרה רוסה עם מרבצי סלעי גיר) מהווים סביבה אידיאלית להבשלה ארוכה ואיטית של הפרי ומעניקים ליין של כישור את צבעו, ריחו וטעמו המיוחד.
הכרם מטופל בשיטת חקלאות מתונה וגמישה, שאיננה מתבצעת על פי כללים אחידים מוכתבים מראש או חוקים נוקשים הנתונים תחת גופי בקרה ופיקוח, כך שאיכות וטיב הענבים והיין מושגים תוך שמירה על בריאות הקרקע והסביבה.
בכרם מגדלים מגוון זני ענבים: אדומים: קברנה סוביניון, קברנה פראנק, פטיט ורדו, מרלו, סירה, גרנאש ומורבד. לבנים: סוביניון בלאן, ויונייה, ריזלינג לבן.
בקיץ 2010 בצרו לראשונה את הענבים וחנכו את היקב.
בשנה הראשונה יוצרו 9,000 בקבוקי יין, ומאז קו הייצור בכישור הולך וגדל. מבציר 2013, מייצרים 34,000 בקבוקי יין, הצפי כי כשהגפנים תגענה לבגרות, היייצור יגיע לכ- 55,000 בקבוקי יין בשנה.
כיום היקב משווק 2 סדרות יין: סדרת כרם כישור: כישור לבן יבש, כישור רוזה, כישור סירה וכישור אדום, וסדרת savant: אדום, ויונייה, ריזלינג.
יין כישור נמכר ביותר מ-70 חנויות יין ומסעדות יוקרה בישראל, ביניהן: מסעדת טוטו, מול ים, מנטה ריי, הרברט סמואל, שגב אקספרס.
בשנת 2014 נפתח מרכז המבקרים החדש שלנו. מרכז המבקרים נמצא בלב ליבה של כישורית, ומשקיף על כרם הענבים והחורש הגלילי הטבעי הסובב אותנו. במסגרת הביקור תוכלו לסייר ביקב בין חביות עץ האלון, ללמוד אודות תהליך הפקת היין, לצפות בסרט אודות כישורית, וכמובן לטעום מסוגיו השונים של יין כישור.
היקב מצויד בציוד ובטכנולוגיות החדישים ביותר. תהליך הפקת היין מפוקח על ידי מומחה ויועץ יין מוסמך. יין כישור כשר.
איש קשר: יאיר אונא
טלפונים : 04-9085198 , 052-8701279
yair@kishorit.or.il
משם המשכנו לכפר הנוצרי מעיליא, ליווה אותנו בסיור בכפר מורה הדרך המוסמך אחיאס אבו עוקסה שהסביר על תולדות הכפא והכנסיה היפה שבמרכז הכפר, סמוך למצודה, כנסיה שנבנתה בסוף המאה ה-18. סגנון בנייתה מתאים דווקא לזרם האורתודוקסי, "כנסיית מריה הקדושה"
התאריך המופיע על דלת הכנסייה הוא 1845, אולם קיים מסמך המצביע על קיומה של כנסייה גם בתקופתו של דהר אל-עומאר (המאה ה-18). למרות שקהל המתפללים והכומר שייכים לזרם הקתולי. ליד הכנסיה רחבה גדולה שצופה אל נוף גלילי יפה. בני המקום מתכנסים כאן לתפילות ועצרות מיוחדות. לקראת החג נוהגים לעטוף בקישוטים את הכנסיה ולהכין תפאורה של מקום הולדתו של ישו. בובות שניצבות על משטח קש מציינות את מרים, ישו התינוק, העריסה והמערה.
בסיור ברחובות הצרים תוכלו גם לבקר בארבעה בתי בד, שניים עתיקים שאינם פועלים ושני האחרים עדיין פועלים. באחד מהם סובב חמור שמפעיל את אבן הריחיים.
מעיליא הוא כפר יווני קתולי, אחד משני כפרים בארץ שתושביהם קתולים. ממרום גובהו, כ-600 מ' מעל פני הים, נשקף נוף יפה. הכפר מעיליא מונה כ-2,000 נפש, צאצאיהם של נוצרים שהגיעו מסוריה ומלבנון בסוף המאה ה-18. במרכזו של הכפר מבצר צלבני מרשים שנח על גבעה שולטת, 'שאטו דה רואה' (מבצר המלך). המבצר, שנבנה במאה ה-12 ושייך למסדר הטבטוני, שימש כמרכז לניהול הכפרים (המבצרים במונפורט ויחיעם שייכים לאותו מסדר). כיום נותרו ממנו בשלמותם שני המגדלים הצפוניים (מתוך ארבעה). אפשר להבחין בחרכי הירי בקירות. במשך השנים נבנו צמוד לקירות החסונים של המבצר חלק מבתי הכפר.
בין היישובים הערביים, רמת ההכנסה לנפש במעיליא היא הגבוהה ביותר. 30 אחוז מהאוכלוסיה הבוגרת הם אקדמאים ובעלי מקצועות חופשיים. בתי הכפר פזורים על שתי גבעות, במרכזו רחובות צרים וציוריים, לצידם בתים מוקפים בבוסתנים, ותושביו מסבירי פנים.
ביקרנו בכנסיה ושמענו כל שירה של נשים נוצריות שבאו מנצרת.
העִזבה של אליאס מדריך הטיולים שליווה אותנו
אלוהים סידר לאליאס אבו-עוקסה את המקום האולטימטיבי. בראש צוק הנשרים, הרחק מכל סממני ציוויליזציה, פזורות כמה פינות ישיבה מוצלות המשקיפות אל נוף פראי עוצר נשימה. זוהי העזבה של אליאס (עזבה הוא בית הנמצא בבוסתן ומשמש את בעליו לעת ימי העבודה בשדה).
ניתן להזמיו אירוח במקום, כולל הדרכה ופינוקים של שטח. איך מגיעים? בכל פינה בכפר מעיליא יש שילוט המכוון לחווה של אליאס. חובה לתאם מראש 052-2829963.
המשכנו במעיליא לביקור במפעל לייצור ערק לבנוני - ערק מצדה, לצד צלילי בוזוקי ,לפני שנכנסנו הרחנו ריח חזק של ערק גם בחצר. בפתח המבנה שמשמש כמזקקה שבו מזקקים ערק משובח וכשר למהדרין בשיטה לבנונית ומסורתית. את טעם הלבנון הביא איש צד"ל בעל מומחיות מדורי דורות פגשנו את היזם ג'ריס וודיע חדיד, הוא סיפר לנו שלפני כשנתיים וחצי הכיר את שוקרי חייק, יליד ג'זין שבלבנון וחייל לשעבר בצד"ל. שוקרי התמחה בזיקוק הערק במולדתו. ג'ריס יחד עם אחיו החליטו שבעזרתו של שוקרי (כיום, מנהל המפעל) יפתחו מזקקת בוטיק מסורתית בכפר מעיליא.
תחילה נבחרו כרמים באזור זכרון יעקב שגדלים בהם ענבי "דבוקי", זן מקומי שתכונותיו מזכירות את הזנים הלבנים המשמשים לייצור הערק הלבנוני. ואז מצאו סוג של אניס לתיבול מסוריה שמיובא דרך ירדן. הענבים המשובחים עוברים תהליך של ערבוב ידני, אחסון ל-21 יום, התססה ושלושה זיקוקים בדודי הזיקוק "קרקה" העשויים מנחושת. בזיקוק הראשון מתקבל הכוהל, ובזיקוקים הבאים מוסיפים את זרעי האניס שמקנים לו את טעמו הייחודי.
במזקקה דודי נחושת על פי מיטב המסורת הלבנונית ומעבדה שבה מתרחש גם תהליך הבקבוק. תהליך זיקוק הערק הכשר למהדרין מתבצע תחת עינם הפקוחה והצופייה תמיד של משגיחי כשרות יהודים.
טעמנו מהערק בעל הטעם המשובח.
קבוצות תיירים רבות מגיעות ומתרשמות מהערק האיכותי. גם הצעירים גילו את הערק וכשמגלים את הערק האיכותי, בהחלט אפשר להתאהב בו.
http://www.arakmasada.com/ טל לתיאום ביקור : 04-9977934
המשכנו למושב אמירים, היישוב הצמחוני שהפך למוקד תיירות ותרבות, סיירנו בגן הפסלים לצלילי הפנטם, ליוותה אותנו בסיור רויטל בהמשךבחנות יוצרות המיוחדת עם מגוון מתנות מלאכת יד ואמנות וסדנאות יצירה טבע ורוח כאן ארחו אותנו בפירות יבשים ולימונדה מצוינת ובהמשך תצפית במצפה כנרת המדהים.לפרטים נוספים אודות אפשרויות אירוח ואטרקציות באמירים :
רויטל זרחי שגם לה יש אירוח כפרי וטיולי ג'יפים "ארץ הגליל" 050-5821621/ 04-6980434
הצפנו לפארק תעשיות דלתון במרום הגליל, טעמנו את מגוון יינות יקב דלתון ושמענו מפי ללו על תכניות מרחיקות לכת של חבל כרמים.
יקב דלתון ממוקם באזור הררי שופע ירק, כארבעה קילומטרים מהגבול עם לבנון.
היקב הוקם בשנת 1995- כשותפות בין ארמונד ממן, חקלאי ממושב כרם בן זימרה לבין מתי הרוני, איש עסקים מבריטניה. ארמונד, חקלאי מנוסה ובעל מוניטין, החליט לייצר יין מהענבים שגדלו בחוותו והציע למתי להצטרף, כדי לחזק את הבסיס הפיננסי של היקב.
ענבי היין הראשונים נבצרו באוגוסט אותה שנה. היקב נבנה בחצר בית הוריו של ארמנד ומשם בשנת 1999 הועבר למיקומו החדש בפארק תעשייה דלתון.
כרמי דלתון גדלים בגובה של בין 650-900 מטרים מעל פני הים. המאפיין את אזור מרום הגליל, אולי יותר מכל אזור אחר בארץ, הוא מגוון עצום של סוגי קרקעות ומבנה הקרקע. החל מקרקע בזלתית, כבדה מאוד ועד לקרקע שופעת גיר כמו גם קרקע טרה רוסה עשירה בברזל. כמו כן קיימים באזור מדרונות רבים, חלקם תלולים אשר מספקים מגוון של מפנים וחשיפה שונה לשמש בכל חלקה.
כך נוצר לנו באזור יחסית קטן מבחינה גאוגרפית מגוון עצום של אזורי גידול. חלקם ידועים ומפורסמים כמו כרם בן זמרה וחלקם מצטיינים לא פחות כמו מירון, ספסופה ועלמה.
יקב דלתון כולל מרכז מבקרים בו התארחנו וטעמנו מהיינות המשובחים היקב מציע סיורים הכוללים טעימות יין (חינם לחברי מועדון היקב) וארוחה חלבית קלה (בתוספת תשלום קטנה) וכן חנות יפה ויחודית המוכרת את מוצרי היקב ומוצרים נוספים מן הגליל.
באזור מגוון רחב של זנים. בלבנים מצטיין האזור בסוג סוביניון בלאן. חלק מהכרמים ותיקים ביותר ונטעו בתחילת שנות ה- 80. חלקות אלה ממשיכות לספק את התוצרת המשובחת שלהן שנה אחר שנה בנאמנות.
הזנים האדומים מתבלט כמובן הזן קברנה סוביניון, היהלום שבכתר. המאפיין את אותו הוא היכולת לתת תוצאות מעולות במגוון של חלקות, בגבהים שונים מעל פני הים ובשיטות טיפול שונות. חלק מהחלקות גם הן ותיקות ביותר. בשנים האחרונות מתגלה כוכב נוסף בשמי האזור והוא הזן שיראז. המאפיין את הזן הוא היכולת לגדול היטב גם באקלים יחסית קריר כמו כרם בן זמרה וגם באקלים מעט חמים יותר כמו ספסופה. אופי היינות יהיה שונה לחלוטין מה שמאפשר לנו יצירת יינות מורכבים.
לא נקפח כמובן את מקומו של הזן האציל - מרלו. בניגוד לרעהו הקברנה סוביניון המרלו מפונק יותר ודורש הקפדה יתרה בגידול. החלקה המצטיינת שלנו נטועה במירון וממנה אף הופק יין סינגל ויניארד מבציר 2005.
זנים נוספים הנטועים באזור הם ברברה, זינפנדל ובנוסף גם קברנה פראנק. הנטיעות החדשות של היקב מתפרסות גם לאזורי גידול אחרים: רמת הגולן והגליל המערבי.
מגוון הזנים הולך אף הוא וגדל עם גרנאש, מורבדר, ויונייה, סמיון ועוד.
לתיאום סיורים
04-6987683- שלוחה 2
04-9527107- ישיר מרכז המבקרים
לקראת ערב, התארחנו כיד המלך במלון נוף גנוסר על שפת הכנרת, שם התרכזו נציגי היקבים שישתתפו בפסטיבל בשביל היין, למפגש אינטימי ולאירוח מפנק של צוות מלון נוף גנוסר המיומן והמקצועי.
מפגש חסר תקדים בין תיירות היין הגלילית, אירוח מקצועי ואנשי תקשורת.
היום כולו והמפגש סוכם כהצלחה גדולה. הסיורים התקיימו בחסות המשרד לפיתוח הנגב והגליל ומשרד התיירות. תודה לכל המשתתפים שלקחו חלק בארגון ובהפקה. הייתה זו רק דוגמית למה שמצפה לנו בחודש פסטיבל בשביל היין. היכונו.
המשרד לפיתוח הנגב והגליל, משרד התיירות, הרשות לפיתוח הגליל, הרשות לפיתוח כלכלי של המיעוטים במשרד ראש הממשלה, עמותות התיירות האזוריות, מועצת גפן היין, הרשויות המקומיות, היקבים ותיירני הגליל, הגולן והעמקים חברו יחדיו למיסוד פסטיבל שנתי המאגד את תיירות היין המתפתחת והמשגשגת בצפון. פסטיבל בשביל היין, יתקיים בין התאריכים 12.5.15 - 12.6.15.
לאתר הפסטיבל: http://wine.galil.gov.il/
אירועים במהלך הפסטיבל
גאז' ויין ביקב כישור
יקב כישור בגליל, יקיים במהלך פסטיבל בשביל היין ה-6, ולרגל חגיגות שנה להקמת מרכז המבקרים הייחודי שלו, ערב על טהרת מוסיקת הג'אז והיין
יקב כישור, אחד מענפי הייצור בכפר כישורית, גאה לקיים ערב שכולו ג'אז ויין לרגל פסטיבל בשביל היין ה-6 בהובלת המשרד לפיתוח הנגב והגליל. עם הכניסה למתחם היקב יקבלו המבקרים כוס לטעימת היינות שתלווה אותם לאורך כל הערב ותישאר למזכרת. הרכב הג'אז הצפוני Modern Jazz Ensemble ילווה את הערב לאורכו. המבקרים יוכלו לצפות בסרט קצר על היקב והכפר כולו, ומשם יעברו אל רחבת היקב בה יסיירו בין דוכני הטעימות השונים, יטעמו מיינות היקב ויוכלו לרכוש מאפים וגבינות תוצרת הכפר. בהמשך הערב תתקיים הופעה מרכזית של הרכב הג'אז אשר מאופיינת בהמון אווירה וצבע, ביצוע מיטב הקלאסיקות, קטעי אווירה קצביים ורומנטיים, אשר ישרו אווירה ומצב רוח מעולה . חברי ההרכב:
דרור בר ישראל - סקסופון, פבל ארונובסקי - חצוצרה, יאיר לוינסון - קונטרבס,
שרון אלמקיאס - תופים, יבגני שבלזון - גיטרה.
מתי: 4.6.15, בין השעות 18:00-21:00
מחיר כניסה: 50 ₪.
לפרטים ולהזמנות: 04-9085198, yair@kishorit.org.il
באירוע ניתן יהיה לרכוש מיינות היקב. מומלץ להצטייד בלבוש חם.
סופי שבוע של טבע ומוזיקה באמירים
אמירים, היישוב שקנה את פרסומו כפינת הטבעונים בגליל, הפך עם השנים לפנינת נופש מהיפות בגליל העליון * בירק ובנוף עוצר נשימה, נשמרת עד היום אווירתו הייחודית של המקום לצד מסורת אירוח מפוארת ההולכת ומתפתחת עם השנים. לצד בתי האוכל האופייניים למקום, שוכנים מקומות בילוי ואך טבעי הוא שהיישוב אמירים משתלב היטב בפעילות פסטיבל בשביל היין זו השנה השישית. לכבוד פסטיבל בשביל היין ה-6 שמתקיים בהובלת המשרד לפיתוח הנגב והגליל הוכנה באמירים תכנית עשירה ומגוונת שתמלא את סופי השבוע למבקרי הפסטיבל בטבע מוזיקה ויין בוטיק.
מוזיקה לאור השקיעה במצפה כנרת
15/5/2015 יום שישי, בשעה 17:30
שירי יין ונעימות שיכורים מאירלנד- עשהאל שריר בחליל צד ואורן עזר בקלידים .
הישיבה על הדשא. הכניסה חופשית. כדאי להצטייד בלבוש חם.
שיכורים מהחורש
16/5/2015 יום שבת, בשעה 10:30
סיור בשביל היער של אמירים - יער קרן קיימת, מלווה בהדרכה והסברים של דובי קרדו ובסיומו מפגש עם רות סולאנג' וצלילי הפנטאם. לאחר מכן מוזמנים לנסוע לביקור אצל זהבה ביקב דרור. נפגשים ברחבת בית העם. כדאי לבוא בלבוש ארוך ונעלי הליכה, ההשתתפות חופשית.
מוזיקה לאור השקיעה במצפה כנרת
29/5/2015 יום שישי, בשעה 17:30
שירי יין ונעימות שיכורים מאירלנד- עשהאל שריר בחליל צד ואורן עזר בקלידים .
הישיבה על הדשא . הכניסה חופשית. כדאי להצטייד בלבוש חם.
שיכורים מהחורש
30/5/2015 יום שבת, בשעה 10:30
סיור בשביל היער של אמירים- יער קרן קיימת מלווה בהדרכה והסברים של דובי קרדו ובסיומו מפגש עם רות סולאנג' וצלילי הפנטאם. . לאחר מכן מוזמנים לנסוע לביקור ביקב המשפחתי -יקב מילס. נפגשים ברחבת בית העם. כדאי לבוא בלבוש ארוך ונעלי הליכה, ההשתתפות חופשית.
מוזיקה לאור השקיעה במצפה כנרת
5/6/2015 יום שישי, בשעה 17:30
שירי יין ונעימות שיכורים מאירלנד- עשהאל שריר בחליל צד ודודו קורן בגיטרה .
הישיבה על הדשא . הכניסה חופשית. כדאי להצטייד בלבוש חם.
שיכורים מהחורש
6/6/2015 יום שבת, בשעה 10:30
סיור בשביל היער של אמירים- יער קרן קיימת מלווה בהדרכה והסברים של דובי קרדו ובסיומו מפגש עם רות סולאנג' וצלילי הפנטאם. לאחר מכן מוזמנים לנסוע לביקור ביקב המשפחתי -יקב מילס. נפגשים ברחבת בית העם. כדאי לבוא בלבוש ארוך ונעלי הליכה, ההשתתפות חופשית.
לפרטים ומידע אודות אפשרויות האירוח והבילוים באמירים- צימרים מסעדות, גלריה חנות יוצרים מטפלים טיולי ג'יפים ועוד : www.amirim-home.co.il
בשביל היין עוצרים ביקב נטופה
במסגרת פסטיבל "בשביל היין" ה-6, בהובלת המשרד לפיתוח הנגב והגליל, יקיים השנה יקב נטופה ימי שישי של טעימות יין מיוחדות ללא תשלום
יקב נטופה שמח לארח את באי הפסטיבל בחדר היין המיוחד שבמצפה נטופה ומציע טעימות של מבחר יינות היקב. בימי שישי יוכלו המבקרים להגיע למצפה נטופה, ולטעום, בחדר היין המקצועי והמהודר, את היינות שהקנו ליקב את מקומו המיוחד בנוף היין הישראלי. יקב נטופה מציע יינות איכות אלגנטיים, בסגנון העולם הישן, המתאפיינים בגוף מעודן, בעלי ניחוחות וטעמים מורכבים. הכרמים של יקב נטופה נטועים באדמות עין דור שבגליל התחתון ובהם מגוון זנים, כגון, סירה, מורבדרה, גרנאש, טמפרניו, טוריגה נסיונל, שאנין בלאן ורוסן. זנים ים תיכוניים אלו מתאימים מאוד לטרואר הייחודי של הכרמים למרגלות הר התבור אשר מהווה סביבה אידיאלית להתפתחותם ותורם למיצוי מרבי של איכויות ותכונות הפרי. על מלאכת המחשבת והיצירה אמון היינן פייר מיודובניק שבאמתחתו שנים רבות של יצירת יין בצרפת, ספרד ופורטוגל. פייר וצוותו חיים ונושמים את הכרמים ואת ארץ ישראל מזה שנים רבות והם אלו שמחברים בידיהם את הניסיון רב השנים מסביב לעולם ואת התשוקה ליצירת יין ישראלי איכותי תוך שילוב עבודת כפיים בארץ ישראל.
מתי: ימי שישי, 15.05.15, 22.05.15, 05.06.15, בין השעות 09:00-15:00
הפעילות היא ללא תשלום, אין צורך בתיאום מראש.
לפרטים נוספים: 04-6786454.
חגיגת 4 היקבים - במושב רמות נפתלי
יום שישי ה-22.05.15, בין השעות 11:00-17:00.
המסורת ברמות נפתלי נשמרת וכמו יין טוב, משתבחת משנה לשנה * חגיגת 4 היקבים, אחד מאירועי הדגל של פסטיבל "בשביל היין" אותו מוביל המשרד לפיתוח הנגב והגליל תתקיים, זו השנה הרביעית *
יקב עמרם, יקב 3 גפנים, יקב רמות נפתלי ויקב נעמן, מייצרים בשיתוף פעולה מלא אירוע מתגלגל וסוחף במסגרתו יוצגו יינות חדשים וישנים, לצד מופעי מוסיקה, גורמה גלילי והזדמנות נדירה למפגש מרתק עם יינות הגליל המשובחים
כמו בכל שנה, ייהנו המבקרים הרבים שיגיעו למושב רמות נפתלי בגליל העליון, מחגיגה של ארבעת יקבי הבוטיק. בכל יקב יתקיים אירוע בסגנון משלו, הן בהיבט הקולינרי והן במוסיקלי: בלוז, רוק אנד רול, מוזיקת עולם ומוזיקה לטינית יקפיצו את הקהל.
סמיכות היקבים לחצר בעליהן מספקת הזדמנות נדירה להכיר ולהיחשף לחוויה ייחודית ומשכרת. ביחד יוצרים ארבעת האירועים חגיגה ייחודית בלתי נשכחת. המבקרים יסיירו במושב בין ארבעת היקבים שנמצאים במרחק הליכה אחד מהשני, או ייהנו משירות הסעה (שאטל) מיוחד שינוע בין היקבים במהלך האירוע כולו.
ארבעת היקבים, מגדלים את ענבי האיכות ב"טרואר" המופלא של עמק קדש והרי נפתלי אשר זכה לייחוס עוד מימי התנ"ך. שיתוף הפעולה הייחודי שנרקם ברמות נפתלי בין בעלי היקבים ביישוב מהווה סמן מוביל למיתוג עמק קדש ורמות נפתלי כמרכז היין של הגליל העליון.
הכניסה חופשית לכל היקבים. כוס יין לטעימה חופשית מכל היקבים בעלות סמלית: 40 ₪ לכוס, 60 ₪ לזוג כוסות.
שבועות: חגיגת יין עם קובי אוז במושב דישון
מושב דישון בגליל העליון יפתח את חגיגות הביכורים במסגרת פסטיבל "בשביל היין ה-6" בהובלת המשרד לפיתוח הנגב והגליל, בערב ייחודי שיכלול מסע מוסיקלי עם קובי אוז וחבורתו לצד יינות משובחים וגבינות מתוצרת מקומית
מושב דישון בגליל, יציג בערב חג השבועות את ביכוריו, מיטב היינות של כורמי ויינני דישון לצד גבינות משובחות ממחלבת "הירש" המקומית. על כוס יין ובאווירת החג נצא עם קובי אוז ונשחזר את מסעו המופלא מתחילת דרכו בשדרות, דרך להקת טיפקס ועד למפגש עם שירתו של סבא ניסים ז"ל. בדרכו המיוחדת ובהומור המייחד אותו, לוקח אותנו אוז לערב מרתק בסיפור ובשירה מעורר מחשבה יהודי-ישראלי - חברתי.
מתי: יום חמישי ה-21.05.15, בין השעות 21:00-23:00.
מחיר כניסה: 70 ₪ כולל כוס יין וטעימה ראשונה מאחד מארבעת היקבים המשתתפים.
הזמנת כרטיסים : 04-6818000 , או במוקד המועצה - 6818 * ובאתר המועצה www.mvhr.org.il

יום ראשון, 3 במאי 2015

THE CHILDREN'S PLACE הקולקציה החדשה

הוזמנתי לקניון אילון המחודש להשקת הקולקציה החדשה של מותג האופנה האמריקאי לילדים
THE CHILDREN'S PLACE .קודם כל למי שלא ביקר בקניון המחודש בהחלט שווה קפיצה הכל חדש נקי ובגדול כל הרשתות הכי גדולות לילדים ולמבוגרים נמצאות שם החנות של THE CHILDREN'S PLACE שייכת למי שלא יודע לבעלים של רשת פוקס ובדומה לכל החנויות של הרשת דוגלים גם כאן בחנויות גדולות ומרשימות במקרה הזה גם ציבעוניות מאוד ובמחירים אטרקטיבים מאוד במהלך כל השנה.
את האמת זאת פעם ראשונה שאני מבקר בחנות THE CHILDREN'S PLACE הכרתי את הרשת רק ברכישות שעשיתי דרך האינטרנט הבגדים איכותיים מאוד ציבעונים ומדליקים במחירים ממש נוחים לילדים ולילדות בגילאי
0-14 החל מפריטי קז'ואל נוחים ליום יום ב- 29.90 ₪ בלבד ועד פריטים אופנתיים וחגיגיים החל מ- 39.90 ₪.
THE CHILDREN'S PLACEפותחת את הקיץ:%30 הנחה על כל בגדי הים והסנדלים לילדים
המבצע תקף על בגדי הים לבנים, בנות ופעוטות וסנדלים מקולקציית הקיץ של הרשת.
קולקציית בגדי הים לבנות מורכבת מסט של חלק עליון עם כיסוי מרבי מהשמש הכולל שרוול ארוך או קצר, לצד בגדי ים שלמים ובקיני.
קולקציית בגדי הים של הבנים כוללת מכנסי גלישה במגוון הדפסים, עם חולצה תואמת ומבד מסנן קרינה.
קולקציית הקיץ מרעננת, עשירה ומשלבת טרנדים בולטים ומובילים בעולם הילדים והתינוקות תוך שמירה על מראה אופנתי ומיוחד לצד נוחות והתאמה לצרכיו השונים של הילד. החנות מחולקת לבנים בנות ותינוקות באמצע בגדי ים ואקססוריז מאוד נוח למצוא ביוק מה שאתה צריך המוכרות מאוד אדיבות ועוזרות מאוד.
אני מרוב בגדים כל כך יפים לא ידעתי מה לבחור לקטנה ! חוץ מבגדים ליום יום ולבוש חגגי יש באמת הכל כולל בגדי ים מדליקים ,סנדלים וכפכפים,פיגמות הורסות,אקססוריז ,משקפי שמש,תחתונים וגרבים אפשר לעשות קניה מרוכזת לכל העונה זה מה שאני עשיתי :)
מיכל ריבקינד, מנכ"לית רשת THE CHILDREN'S PLACE בישראל:
"בימים אלו הרשת מציינת שנה בישראל ואנחנו שמחים להציג העונה קולקציה עשירה ומגוונת יותר מאי פעם. השילוב בין פריטי קז'ואל שיכולים להתאים ליום יום, לבין בגדים אלגנטיים וחגיגיים יותר, מאפשר לייצר לוקים שונים ומגוונים המותאמים לצרכים השונים של הילדים. בנוסף, העונה שמנו דגש על מחירים אטרקטיביים במיוחד המאפשרים להרכיב אאוטפיט שלם במחיר נוח".
Big Girls
כל הפריטים שהיא אוהבת בלוק הכי טרנדי!
קולקציית הבנות מציעה מגוון של שמלות לכל מטרה, החל משמלות חגיגיות בגזרה ישרה או מתנפחת עם תחרות, רקומות או פייטים ועד שמלות ליום יום מעוצבות וצבעוניות מכותנה או ג'ינס. חצאיות במגוון גזרות טרנדיות וחולצות תואמות, אוברולים נוחים וכיפיים במגוון הדפסים קיציים של פירות טרופיים ופרחים. חולצות מיוחדות עם אפליקציות כמו תחרות, פייטים, פרנזים או קשירה למראה אופנתי ומשודרג. מכנסיים קצרים עם דפוסים שונים או חלקים בשלל צבעים קיציים, טייצים צבעוניים, חצאיות עם מכנסיים לשילוב מושלם של נוחות ויופי ומכנסיים במבחר אורכים. מגוון פיג'מות ובגדי ים שלמים או ביקיני מעוצבים עם פרנזים, כיווצים ומלמלה לצד שמלות חוף למראה מושלם ואופנתי בים.
לקבלת TOTAL LOOK, כפכפים, סנדלים, כובעים, תיקים, אביזרי שיער ומבחר נרתיקים למשקפי השמש.
מידות: 4-14
חולצות החל מ- 29.90 ₪
טייצים החל מ- 39.90 ₪
שמלות החל מ- 59.90 ₪
חצאיות עם מכנסיים - 39.90 ₪
אוברולים קצרים - 69.90 ₪
מכנסיים קצרים - 39.90 ₪
פיג'מות - 59.90 ₪
נעליים החל מ - 19.90 ₪
Big Boys
קולקציה מגניבה ונוחה - לקיץ חם במיוחד!
קולקציית הבנים כוללת מבחר חולצות T מסוגננות וצבעוניות, גופיות ומכנסיים תואמים במראה ספורטיבי. חולצות מכופתרות חגיגיות עם דפוסי משבצות או חלקות, חולצות פולו בצבעים קלאסיים בשילוב צבעי ניאון ומבחר מכנסיים קצרים בגזרת דגמ"ח וצ'ינו בסגנון ספורטיבי או אלגנטי. מגוון פיג'מות, בגדי ים וחולצות נגד שמש להגנה מקסימאלית.
לקבלת TOTAL LOOK, מגוון אקססוריז: כובעים, סנדלים, כפכפים ומשקפי שמש.
מידות: 4-14
חולצות החל מ- 29.90 ₪
חולצות פולו- 39.90 ₪
מכנסי קצרים החל מ- 49.90 ₪
ג'ינסים - 79.90 ₪
פיג'מות - 59.90 ₪
נעליים החל מ- 19.90 ₪
Baby Girls
להעביר את הקיץ עם מגוון אפשרויות מתוקות ונוחות!
קולקציית התינוקות כוללת מגוון אוברולים מתוקים ונוחים במיוחד לימי הקיץ, שמלות בד מעוצבות ליום יום, שמלות חוף צבעוניות ושמלות חגיגיות. גופיות וחולצות בשלל דפוסים קיציים כמו אננס, גלידות או פרפרים וטוניקות צבעוניות בשילוב טייצים תואמים. מכנסי סקיני צבעוניים, גמישים ונוחים, חצאיות עם מכנסיים למראה אופנתי ונוח, גופיות וחולצות מעוטרות בשלל אפליקציות מתוקות ומיוחדות. מבחר פיג'מות נעימות, בגדי ים שלמים וביקיני לצד שמלות מגבת וחולצות נגד שמש להגנה מרבית.
לקבלת TOTAL LOOK, מגוון אקססוריז: נעלי בובה, סנדלים, כובעים, שרשראות, צמידים, כפכפים, תיקים, אביזרי שיער ומשקפי שמש לצד מבחר נרתיקים.
מידות: M6-T5
שמלות החל מ- 49.90 ₪
חצאיות החל מ- 59.90 ₪
חצאיות עם מכנסיים - 59.90 ₪
אוברולים קצרים - 59.90 ₪
חולצות החל מ- 29.90 ₪
פיג'מות החל מ- 49.90 ₪
נעליים החל מ- 19.90 ₪
Baby Boys
פריטים מדליקים לקטנטנים למראה כובש במיוחד!
הקולקציה כוללת חולצות T במגוון דפוסים מדליקים, חולצות פולו בצבעים קלאסיים או בצבעים קיציים וצבעי ניאון כמו צהוב וכתום. מבחר מכנסי דגמ"ח בעלי דפוסים צבאיים, משובצים או חלקים ומכנסי צ'ינו בשלל צבעים לשימוש יום יומי או חגיגי. חולצות מכופתרות משובצות וחלקות וסטים של מכנסיים וחולצות במראה ספורטיבי ונוח ליום יום עם דפוסי חיות ופסים. בגדי ים צבעוניים עם דמויות וחיות מעולם המים וחולצות נגד שמש תואמות.
לקבלת TOTAL LOOK, מגוון אקססוריז: כובעים, כפכפים, סנדלים ומשקפי שמש. מידות: 6M-5T
מידות: M6-T5
חולצות החל מ- 29.90 ₪
חולצות פולו- 39.90 ₪
מכנסיים קצרים החל מ- 39.90 ₪
ג'ינסים - 59.90 ₪
פיג'מות החל מ- 49.90 ₪
נעליים החל מ- 19.90 ₪
Newborn
ביגוד ראשוני, מעוצב ונעים לרך הנולד!
קולקציית NEWBORN מאופיינת במראה מתוק, עליז וקיצי המשלב פסים, פרחים, הדפסי חיות ונקודות תוך הקפדה על איכות ורכות הבדים לנוחות מרבית.
הקולקציה כוללת מגוון סטים לבנים ולבנות, אוברולים אופנתיים במבחר אורכים, שמלות מתוקות ונעימות, חצאיות, בגדי גוף עם דפוסים מדליקים ומכנסי אריג ארוכים תואמים, טייצים, פיג'מות ובגדי ים.
לקבלת TOTAL LOOK, מגוון אקססוריז: נעליים, גרביים, אביזרי שיער וכובעים.
מידות: M0-18
בגדי גוף החל מ- 29.90 ₪
סטים אופנתיים החל מ- 99.90 ₪
מכנסיים החל מ- 29.90 ₪
נעליים החל מ- 59.90 ₪