יום ראשון, 15 בנובמבר 2015

מסעדת דה לוקאל - The Local

 
מסעדת דה לוקל הממוקמת ברחוב אבן גבירול מצטיירת כפנינת חמד קולינרית מציעה תפריט עשיר מפתיע ומוקפד.
בין אם תבחרו לפתוח במנות פתיחה מרעננות תדלגו למנות הראשונות המצוייניות תעברו לעיקריות המוקפדות ותקנחו באחרונות הנפלאות - תמיד יהיה שם במנה מרכיב שיקפיץ את המנה קדימה ויתן לה יחודיות משלה.
המקום מציע בר אלכוהול עשיר קוקטילים מעולים שמשתלבים בצורה נפלאה עם הארוחה.
מיקומה המרכזי של המסעדה מושך אליה קהל צעיר ואיכותי המשרה אווריה תוססת ונעימה.
אנחנו פקדנו את המסעדה ביום ראשון, בערבי ראשון המסעדה מציעה לסועדים הצעה שאי אפשר לסרב לה, 1+1 על כל המנות הראשונות ועל תפריט האלכוהול.
זרם המנות הראשונות בליווי שיקשוק כוסות האלכוהול יבטיח לכם ערב של הנאה.
למנות ראשונות בחרנו לטעום את מנת הארטישוקים הצרובים ברוטב ווינגרט לימוני בליווי שרי צהוב וקרם פרש, מנה נפלאה טעימה ומרעננת.
סלט חלומי נענע עם אגסים ברוטב ויניגרט , מנה זאת לצד קוקטייל the bino יפתחו לכם יופי של ערב.
כחימום לקראת העיקריות בחרנו לטעום את מנת השייטל הצרוב עם אפונת גינה ושום קונפי- מנה מוקפדת עשוייה היטב.
למנות עיקריות עברנו לאגף הימי, בחרנו לטעום סנדוןיץ בורי עם פלפל כבוש לצד סלט עדשים עם בצל ורוטב סלסה, איזה חגיגה של מנה - מומלץ ביותר!
עיקרית נוספת שטעמנו היה פילה דג ים לצד ריזוטו חצילים תרד ואספרגוס. מנה טובה ריזוטו עם טעמים עמוקים ומעושנים, לטעמי האספרגוס מיותר והולך לאיבוד.
לסיום בחרנו  לטעום מיקס קינוחונים- מלבי פיסטוק, קרם בורלה קרם מסקרפונה וקראמבל פירות יער. איזה חגיגית טעמים בצלחת - סיום נפלא לארוחה מעולה.
The local - מטבח מקומי - ביסטרו המציע מנות קלאסיות לצד מטבח בפרשנות מקומית עכשווית המתבסס על חומרי הגלם מקומיים והטריים ביותר.
אבן גבירול 22, תל אביב
שעות הפעילות:
א'-ה' - ש' 12:00 - 23:59
ו' 10:00 - 23:59 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה